Công ty Yến sào Khánh Hòa là doanh nghiệp Nhà nước chuyên ngành quản lý, khai thác và phát triển tài nguyên yến sào. Qua 20 năm phát triển, với những thành tựu nghiên cứu khoa học, hình thành luận điểm khoa học mới về sự phát triển chim yến Hàng, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã đưa ngành nghề yến sào lên một tầm cao mới.
Chim yến nở từ công nghệ nuôi của công ty. ẢNH: công ty yến sào Khánh Hòa cung cấp
Phát triển quần thể chim yến có ý nghĩa to lớn về mặt kinh tế, tạo ra công ăn việc làm và tạo nguồn thu xuất khẩu, bảo vệ môi trường sinh thái, bảo tồn và phát triển đàn chim yến là động vật quý có lợi cho đời sống con người. Ngoài ra, nguồn thức ăn của chim yến là côn trùng trong thiên nhiên sẽ bảo vệ mùa màng của nông dân.
Các phương pháp nuôi chim yến hiện nay gồm: Phương pháp dẫn dụ chim yến từ tự nhiên, từ các vùng địa phương khác; Phương pháp di đàn từ nguồn chim yến trưởng thành được Công ty Yến sào Khánh Hòa thực hiện thành công từ 2004; Phương pháp ấp nuôi nhân tạo và nuôi chim yến con được Công ty Yến sào Khánh Hòa thực hiện thành công từ năm 2007, tạo nguồn chim giống chủ động và ổn định cho nhà yến đã tạo nên một quy trình phát triển đồng bộ về kỹ thuật nuôi chim yến hiện nay.
Với mục tiêu xây dựng phương pháp ấp nuôi nhân tạo chim yến, công nghệ nuôi chim con làm cơ sở khoa học cho việc phát triển đàn chim yến và nghề nuôi chim yến ở Khánh Hòa và cả nước, đề tài Bước đầu nghiên cứu ấp nuôi nhân tạo chim yến làm cơ sở khoa học cho việc phát triển đàn chim yến trong nhà ở Khánh Hòa do Công ty Yến sào Khánh Hòa thực hiện thành công tại Việt Nam, mở ra một triển vọng lớn cho việc phát triển nghề nuôi chim yến của Việt Nam.
Công ty Yến sào Khánh Hòa là đơn vị hàng đầu cả nước về ngành nghề yến sào, có năng lực, có truyền thống lịch sử ngành nghề lâu đời, có tâm huyết và tinh thần trách nhiệm cao trong việc bảo vệ và phát triển quần thể chim yến ở Việt Nam.
Công ty Yến sào Khánh Hòa trân trọng thông báo chuyển giao kỹ thuật công nghệ nuôi chim yến con với các nội dung sau đây:
1. Tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật công nghệ nuôi chim yến con qua từng giai đoạn phát triển, phương pháp thuần dưỡng chim nuôi trưởng thành để ở lại nhà yến. Thời gian dự kiến tổ chức lớp tập huấn trong tháng 4-2013; địa điểm: hội trường Công ty Yến sào Khánh Hòa, 248 Thống Nhất, TP.Nha Trang, Khánh Hòa.
2. Đào tạo kỹ thuật nuôi chim yến con, tham quan các mô hình nuôi chim con, được các kỹ thuật viên công ty trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật cho chim con ăn, phương pháp chăm sóc chim con phát triển ổn định.
3. Công ty Yến sào Khánh Hòa sẽ hỗ trợ chim yến giống cho các tổ chức, cá nhân có năng lực, yêu nghề và tâm huyết với nghề nuôi chim yến.
Các tổ chức, cá nhân có nhu cầu nuôi chim yến khẩn trương đăng ký với ban tổ chức (phiếu đăng ký do Công ty Yến sào Khánh Hòa cung cấp) để công tác tổ chức được chu đáo và đạt hiệu quả cao.
| |
Thùy Linh
