Tuy nhiên, lượng du khách năm nay đến dự lễ hội vẫn giảm mạnh so với con số kỷ lục 7.000 người vào năm ngoái. Ðây là lễ hội ẩm thực độc đáo được tổ chức hàng năm tại thị trấn Malmedy suốt hơn 20 năm qua.
Theo nhà tổ chức, để làm ra món trứng ốp lết khổng lồ này, các quả trứng đã được lựa chọn cẩn thận từ những cơ sở cung cấp đáng tin cậy và đảm bảo. Ðược làm đơn giản từ trứng kết hợp với thịt xông khói, dầu ăn, hành tăm, món trứng ốp lết khổng lồ đã trở thành một phần không thể thiếu của lễ hội ẩm thực hàng năm tại thị trấn Malmedy kể từ những năm 90 của thế kỷ trước. Vào thời điểm đó, Bỉ cũng phải hứng chịu một vụ bê bối tương tự sau khi phát hiện hàng loạt con gà và trứng bị nhiễm hóa chất dioxin.
