5 nước châu Âu là Anh, Pháp, Ireland, Hy Lạp và Bỉ vừa phát động chiến dịch thu hồi khoảng 650.000 hộp thịt bò muối sau khi phát hiện sản phẩm này không đáp ứng các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
Những hộp thịt này đều được sản xuất ở nhà máy thực phẩm-lương thực ở Cholet, Maine-et-Loire (Pháp). Dù chưa có trường hợp đáng tiếc nào xảy ra cho người tiêu dùng nhưng các nhà điều tra cho biết, nhà máy đã không tuân thủ đúng quy trình sản xuất thịt hộp, dẫn đến chất lượng thịt có vấn đề (thịt quá đỏ và quá dai).
Một vài lô hàng có các hộp thịt mà trong đó, thịt còn nhiều bọc máu, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nhanh. Tòa án thương mại đã ra lệnh cho Công ty sản xuất thực phẩm Covi trong vòng 3 tháng phải nộp báo cáo để xác định sản phẩm có ẩn chứa vi khuẩn hay mối nguy hiểm nào cho người tiêu dùng.
V.Kh. (theo AFP)
