Giá heo tăng do nhiễu thông tin

SGGP
Thịt heo tăng đột biến trong thời gian qua không phải do thiếu nguồn cung mà do khâu lưu thông trên thị trường và thông tin từ nhiều nguồn gây nên hiệu ứng tăng giá. 

Cung cấp thịt heo sạch ở chợ Tân An, Long An. Ảnh: ĐĂNG NGUYÊN

Cung cấp thịt heo sạch ở chợ Tân An, Long An. Ảnh: ĐĂNG NGUYÊN

Tại buổi tọa đàm do Bộ NN-PTNT tổ chức chiều 14-11 tại Hà Nội với chủ đề “Áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học, đẩy mạnh tái đàn heo, đảm bảo cung cầu thực phẩm Tết”, ông Nguyễn Xuân Dương, Cục trưởng Cục Chăn nuôi, khẳng định, thịt heo tăng đột biến trong thời gian qua không phải do thiếu nguồn cung mà do khâu lưu thông trên thị trường và thông tin từ nhiều nguồn gây nên hiệu ứng tăng giá. 

Theo ông Nguyễn Xuân Dương, giá heo tăng đột biến trong thời gian ngắn vừa qua nguyên nhân không phải do thiếu nguồn cung bởi so với thời điểm khi dịch tả heo Châu Phi xảy ra, đến nay mới chỉ thiệt hại khoảng 8,5% tổng đàn, với 5,8 triệu con bị chết và tiêu hủy, tương đương với 3,8 triệu tấn thịt heo. Giá heo hơi cả nước hiện nay dao động ở mức cao 58.000-60.000 đồng/kg là do khâu lưu thông và thông tin về giá thịt heo.

Cụ thể, do thông tin chưa rõ ràng về nguồn cung chăn nuôi heo tại từng địa phương nên gây tâm lý hoang mang dẫn đến người dân và thương lái nâng giá bán, nhiều đơn vị kinh doanh nhỏ lẻ, thu mua chụp giật càng đẩy giá lên cao. Cùng với đó là các hộ chăn nuôi lớn, vì ký kết với các công ty lớn bao tiêu nên thương lái không thể thu mua, đành phải mua ở các hộ nhỏ lẻ giá cao.

Ông Nguyễn Xuân Dương phân tích, cũng chính vì diễn biến phức tạp của giá heo trong nước và dự báo tăng cao, mặc dù heo đã đạt trọng lượng, nhưng nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn quyết giữ để chờ thêm giá dẫn đến tình trạng cầu vượt cung.

 Thông tin về đẩy mạnh tái đàn ở các địa phương, ông Nguyễn Văn Long, Phó cục trưởng Cục Thú y, lưu ý, đối với những địa phương đã qua 30 ngày không tái phát dịch tả heo châu Phi có thể tái đàn nhưng phải tuân thủ theo hướng dẫn của Bộ NN-PTNT, tái đàn có kiểm soát và an toàn sinh học. 

Ghi nhận tại chợ Tân Định (quận 1, TPHCM) vào sáng 14-11, giá thịt sườn non heo 200.000 đồng/kg, nạc 120.000 đồng/kg, ba rọi 130.000 đồng/kg, đùi 120.000 đồng/kg, chân giò 110.000 đồng/kg, cốt lết 100.000 đồng/kg, xương 90.000 đồng/kg. Dù hơn 11 giờ nhưng tại chợ Tân Định vẫn còn nhiều sạp bán thịt heo chưa bán hết, các tiểu thương vẫn còn loay hoay đưa số thịt heo còn lại bỏ mối các quán ăn.

Chị Lưu Ngọc Anh cho hay, thịt heo tăng giá cao, nên sức mua giảm. Khoảng 1 tuần qua, chị lấy trung bình một ngày 50kg thịt nhưng vẫn không bán hết. Giá thịt heo hiện nay đã gần bằng giá thịt bò.

Ghi nhận tại Chợ đầu mối Nông sản thực phẩm Hóc Môn (TPHCM) ngày 14-11, chợ nhập vào hơn 5.300 con heo với giá 65.000 đồng/kg heo hơi. Heo mảnh có giá 88.000 - 92.000 đồng/kg, sườn non 145.000 đồng/kg, cốt lết 92.000 đồng/kg, nạc 98.000 đồng/kg, đùi 93.000 đồng/kg. Giá thịt heo tăng cao đã khiến nhiều quán ăn bán cơm, hủ tiếu, bánh mì… cũng tăng giá. 

Tại TP Cần Thơ và các tỉnh vùng ĐBSCL, giá thịt heo cũng  tăng  5.000-7.000 đồng/kg và đang ở mức cao kỷ lục kể từ đầu năm 2019 đến nay.

Tại Đồng Nai, ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết hiện giá heo hơi xuất chuồng trên địa bàn tỉnh lên tới 71.000 - 73.000 đồng/kg, tăng gần gấp đôi so với tháng 9. Nguyên nhân là do các thương lái đã đẩy giá thu mua lên cao để gom hàng xuất tiểu ngạch sang Trung Quốc.

NHÓM PV

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Dệt may chưa tận dụng được nhiều lợi thế của FTA để xuất khẩu. Ảnh: THÀNH TRÍ

Nguy cơ “vỡ trận” ngành dệt may

Kỳ vọng vào lợi thế những hiệp định thương mại tự do (FTA) mang lại, ngành dệt may Việt Nam đã mạnh tay đặt mục tiêu nâng kim ngạch xuất khẩu lên 40 tỷ USD vào cuối năm nay. Thế nhưng, hiện vẫn còn 1/3 tổng kim ngạch xuất khẩu chưa đạt được, khi chỉ còn một tháng là hết năm 2019. 

Địa ốc

Bất động sản ven biển, bùng nổ làn sóng thứ 2

Năm 2019 được nhận định là một năm có sự bùng nổ lớn của phân khúc bất động sản ven biển. Song, theo phân tích của giới chuyên môn, sự bùng nổ này chỉ là sự khởi đầu cho một chu kỳ phát triển mới, bởi tiềm năng và dư địa để phát triển bất động sản ven biển còn rất lớn.

Ngân hàng - Chứng khoán

Thay đổi hành vi tiêu dùng trong thời đại số

Tại hội thảo “Chuyển động của dịch vụ tài chính trong thời đại số” được tổ chức tại TPHCM ngày 5-12, các doanh nghiệp khẳng định chuyển đổi số là xu hướng không thể bỏ qua, nhất là các doanh nghiệp ngành dịch vụ tài chính - ngân hàng. 

Nông nghiệp

Cảnh báo nông sản Việt Nam sụt giảm giá

Cùng với xu hướng sụt giảm giá của hàng loạt nông sản chính, tăng trưởng nông nghiệp ở Việt Nam đang phải đánh đổi lớn về môi trường, phá rừng, mất đa dạng sinh học, bất cập về thị trường, khiếm khuyết về hệ thống tổ chức sản xuất, thương mại.

Đầu tư

Trung tâm logistics ứng dụng trí tuệ nhân tạo: Giảm chi phí, tăng sức cạnh tranh cho doanh nghiệp

Trong bối cảnh ngành logistics Việt Nam còn nhiều tồn tại, chưa phát huy được hết tiềm năng, ảnh hưởng đến sự cạnh tranh của các doanh nghiệp, việc xây dựng Trung tâm Logistics và cảng cạn ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và kết nối công nghệ 4.0 độc đáo, mới lạ tại Việt Nam được coi là “điểm sáng” trong bức tranh toàn cảnh ngành logistics.

Thông tin kinh tế

Thông tin kinh tế