Trước nguy cơ dịch bệnh trên đàn gia súc (heo “tai xanh”, lở mồm long móng) và dịch cúm gia cầm có xu hướng tái phát, lan rộng từ nay đến đầu năm 2008, UBND TPHCM vừa có văn bản yêu cầu địa phương, sở ngành phối hợp với các tỉnh để phòng dịch từ xa, xây dựng nguồn thực phẩm động vật, nhất là gia cầm, bằng cách kiểm dịch chặt nguồn gốc, thẩm định điều kiện vệ sinh cơ sở giết mổ, đăng ký chất lượng ngành y tế trước khi đưa về TP. Đồng thời tạm ngưng nhập các loại gia súc, gia cầm có nguồn gốc từ các địa phương xảy ra dịch bệnh.
Theo Sở NN-PTNT TPHCM, mỗi ngày người dân TP tiêu thụ khoảng 750-820 tấn sản phẩm động vật, bao gồm 650-700 con trâu và bò, 10.500 - 11.500 con heo, 100.000-110.000 con gia cầm, 2.000.000 quả trứng… Trong đó, TP chỉ tự cung cấp 15%-20% nhu cầu thực phẩm có nguồn gốc động vật, riêng gia cầm gần như 100%.
Đ.C.P.
