Hàm lượng chì trong xí muội, quả khô quá mức cho phép

• Tiêu hủy ngay xí muội, mứt không nguồn gốc bán gần trường học

(SGGP).- Ngày 11-11, thông tin từ Sở Y tế TPHCM cho biết, trong 6 mẫu quả khô, xí muội, mứt khô mà thanh tra sở đã lấy tại 3 hộ kinh doanh ở chợ Bình Tây (Q6) vừa qua, kết quả kiểm nghiệm cho thấy 5/6 mẫu không đạt chỉ tiêu về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (có hàm lượng chì vượt quá giới hạn cho phép, hàm lượng chất tạo ngọt Cyclamate là phụ gia không được phép sử dụng).

Các mẫu được kiểm nghiệm đều không rõ nguồn gốc, không có ngày sản xuất, hạn sử dụng. Cụ thể như mẫu xí muội không hạt Songxingliangguoxilie có hàm lượng chì 0,152 mg/kg, hàm lượng Cyclamate là 2,25% ; mẫu mứt Kiwi có hàm lượng chì là 0,128… đều vượt quá giới hạn cho phép...

Theo ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Trưởng phòng Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm Sở Y tế TP HCM, qua phản hồi của các chủ hộ kinh doanh thì việc mua bán xí muội, quả khô, mứt trôi nổi, không nguồn gốc, hàng nhập lậu đang rất phổ biến tại chợ Bình Tây và chưa có ai kiểm tra, nhắc nhở, xử lý.

Do đó, Sở Y tế đề nghị UBND quận 6 chỉ đạo đoàn kiểm tra liên ngành của quận kiểm tra tất cả 22 hộ kinh doanh các mặt hàng trên tại chợ Bình Tây, lấy mẫu kiểm nghiệm và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Cũng theo ông Hòa, không loại trừ khả năng những sản phẩm xí muội, quả khô, mứt được chia ra từng bao nhỏ bán ở các trường học nên Sở Y tế yêu cầu đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm các quận huyện tăng cường kiểm tra tại các căn tin trường học và các điểm bán hàng rong bên ngoài trường.

Theo ông Hòa, nếu phát hiện bán mứt khô, xí muội, quả khô không nhãn mác, bao bì... thì tịch thu, tiêu hủy ngay.

Tường Lâm