Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022: Ngày hội “bùng cảm xúc” dành cho gia đình dịp cuối tuần

SGGPO
Diễn ra từ ngày 25 đến 28-8-2022 tại Khu Du lịch Văn Thánh, TPHCM, ông Trương Đức Hùng – Phó Tổng Giám đốc Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group), Trưởng Ban tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022 – hy vọng sự kiện sẽ mang lại nhiều trải nghiệm thú vị, giàu cảm xúc dành cho các nhóm khách gia đình vào dịp cuối tuần. 

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022 sẽ mang lại nhiều trải nghiệm thú vị, giàu cảm xúc dành cho các nhóm khách gia đình vào dịp cuối tuần

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022 sẽ mang lại nhiều trải nghiệm thú vị, giàu cảm xúc dành cho các nhóm khách gia đình vào dịp cuối tuần

- PV: Ông có thể cho biết những hoạt động chính tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022?

* Ông Trương Đức Hùng: Chuỗi hoạt động của lễ hội được cấu trúc dựa trên hai tuyến không gian chính: Không gian ẩm thực với ba cụm gian hàng giới thiệu món ngon ba miền Bắc – Trung – Nam và không gian giải trí, thưởng lãm văn hóa gồm ba cụm khu vực diễn xướng, biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống, làng nghề - chợ quê và khu trò chơi dân gian.

Tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022, Saigontourist Group mong muốn đây không chỉ là một sự kiện ẩm thực, mà còn là không gian mở để người dân, du khách trong nước và quốc tế có dịp vừa thưởng thức ẩm thực vừa trải nghiệm văn hóa Việt Nam, gắn kết gia đình, người thân sau thời gian “khủng hoảng tinh thần” vì đại dịch Covid-19.

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022: Ngày hội 'bùng cảm xúc' dành cho gia đình dịp cuối tuần ảnh 1 Múa chằn khỉ Khmer

- Ông có thể “bật mí” một số món ngon “độc, lạ” sẽ được giới thiệu tại sự kiện văn hóa ẩm thực lần này?

* Như tên gọi của sự kiện, linh hồn của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022 là tinh hoa ẩm thực Việt mang đậm bản sắc ba miền. Tham dự lễ hội, khách thỏa sức khám phá và trải nghiệm những tinh hoa ẩm thực “chuẩn vị” vùng miền, với khoảng 300 món ăn, thức uống đặc trưng được chế biến và biểu diễn từ những chuyên gia ẩm thực, đầu bếp tài hoa, giàu kinh nghiệm của các đơn vị thuộc hệ thống Saigontourist Group từ khắp mọi miền đất nước. 

Ban tổ chức đã dày công tìm tòi và chọn lọc những món ăn hội tụ cả yếu tố đặc trưng vùng miền và yếu tố “chuẩn vị” của món ăn đến từ các địa phương. Đặc biệt, những món ngon “độc, lạ” sẽ thu hút đông đảo thực khách khám phá, trải nghiệm. Một số món mới nghe qua tên gọi cũng đã kích thích vị giác lẫn tò mò của thực khách như hàu “vua” đảo Cồn Cỏ, bò một nắng - muối kiến vàng, gà rẫy nướng than hoa, bún cù kỳ Hạ Long, cháo canh Quảng Bình, cánh gà nhồi hạt dẻ, bánh xèo thịt vịt Phan Thiết, tôm càng nướng sen, tiềm mắt cá ngừ đại dương, hay món cocktail phở Sài Gòn – Phú Thọ… 

Ngoài ra, lễ hội còn bố trí khu vực chợ hải sản làng chài và quầy chè - xôi. Khu ẩm thực làng chài sẽ “xì xèo” tiếng bếp nướng hải sản, các món hấp, món chiên. Quầy chè - xôi hội đủ cả các món ăn vặt hấp dẫn như chè bà ba, chè khoai tím, chè bắp, chè khoai môn, chè thưng, chè trôi nước, chè táo sọn, xôi ngũ sắc, xôi lá dứa hạt sen, hạt é lười ươi...

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022: Ngày hội 'bùng cảm xúc' dành cho gia đình dịp cuối tuần ảnh 2 Món ngon xứ dừa Bến Tre

- Được biết ban tổ chức đã rất công phu trong chuẩn bị các hoạt động giải trí, biểu diễn nghệ thuật phục vụ công chúng, du khách tham dự Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022? 

* Dù đây là sự kiện ẩm thực nhưng chúng tôi rất coi trọng yếu tố văn hóa, giải trí để tăng thêm “gia vị” vào không gian ẩm thực một không khí hội hè mang âm hưởng văn hóa dân gian truyền thống. Vì sự kiện diễn ra vào dịp cuối tuần và khách đến đây không chỉ để “ăn”, chính yếu tố văn hóa, giải trí sẽ bổ trợ đắc lực cho hoạt động ẩm thực, giúp thực khách trải nghiệm sâu hơn cả hai yếu tố hương vị và sắc thái văn hóa các vùng miền. Đặc biệt, những khách đi cùng gia đình, các thành viên trẻ em sẽ được dịp khám phá, tìm hiểu thêm về các loại hình nghệ thuật dân gian, làng nghề thủ công truyền thống cho đến các trò chơi dân gian mà trẻ con ở thành phố hiếm có dịp được biết đến.

Chúng tôi cũng rất chú trọng đến chất lượng của các chương trình diễn xướng nghệ thuật truyền thống, nên đã mời các đoàn nghệ thuật tại chính quê hương của những loại hình nghệ thuật đó. Cụ thể, góp mặt tại lễ hội lần này có đoàn nghệ thuật dân ca quan họ Bắc Ninh, nghệ thuật hát dân ca bài chòi, hò Huế; nghệ thuật Chăm biểu diễn nhạc cụ paranưng, múa quạt, múa đội nước; đoàn nghệ nhân dân tộc Khmer hòa tấu nhạc cụ dân tộc Khmer, biểu diễn trống Chhay Dam, múa chằn khỉ, cùng các chương trình khác.

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022: Ngày hội 'bùng cảm xúc' dành cho gia đình dịp cuối tuần ảnh 3 Chương trình 4 ngày lễ hội

- Như Ông đã nói, sự kiện này hướng đến một trong những đối tượng khách chính là nhóm khách gia đình. Vậy Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022 có những hoạt động nào hấp dẫn dành cho họ?

* Có rất nhiều hoạt động, giao lưu, tương tác vô cùng hấp dẫn dành cho nhóm khách gia đình đến với Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022. Trong suốt 4 ngày diễn ra sự kiện, các đầu bếp, bartender nổi tiếng, các chuyên gia ẩm thực sẽ giao lưu với khán giả, “review” các món ăn, tổ chức các buổi “cocktail night”, “pool party”, trình diễn và hướng dẫn làm cocktail phở, giới thiệu ẩm thực phân tử trong món ăn Việt...

Ngoài ra, sự kiện còn có nhiều hoạt động hấp dẫn như hướng dẫn làm bánh, pha chế, biểu diễn showmanship, DJ, nhạc acoustic, giao lưu dành cho gia đình, trẻ em cùng các trò chơi tương tác có quà tặng hấp dẫn dành cho người tham gia.

- Chân thành cảm ơn ông!

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022 mở cửa phục vụ công chúng từ 16 giờ đến 22 giờ mỗi ngày, liên tục từ ngày 25 đến 28-8-2022. Để tham dự, khách mua vé vào cổng có đính kèm coupon sử dụng dịch vụ, với giá vé trọn gói 200.000 đồng/người lớn và sẽ được ưu đãi giảm ngay 10% nếu mua vé trước 17 giờ ngày 23-8-2022. Trẻ em cao dưới 1,4 m đi cùng người lớn sẽ được miễn phí. Chi tiết, liên hệ số hotline trung tâm: 0901 889 708 hoặc email: contact@binhquoi.vn 


Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Phát động Tuần lễ Du lịch TPHCM năm 2022. Ảnh: hcm.cpv

Khai mạc Tuần lễ Du lịch TPHCM năm 2022

Ngày 5-12, tại không gian Di tích Cột cờ Thủ ngữ và Cột cờ ASEAN (Công viên Bến Bạch Đằng, quận 1), đã diễn ra lễ thượng cờ và khai mạc Tuần lễ Du lịch TPHCM lần thứ 2-2022, từ ngày 5 đến 11-12, với chủ đề “Bừng sắc lễ hội - Thỏa sức khám phá” do UBND TPHCM tổ chức.

Thị trường

Chợ tăng giá, siêu thị khuyến mãi “kìm giá”

Ghi nhanh trong ngày 4-12, một số mặt hàng rau củ bày bán tại chợ truyền thống, chợ tự phát trên địa bàn TPHCM tăng giá so với cách đây một tháng. Đáng chú ý, các mặt hàng rau xanh, rau ăn lá tăng đáng kể (10-15%, tùy loại). 

Địa ốc

Những yếu tố cốt lõi nâng tầm giá trị bất động sản

Hiện nay, TPHCM có hơn 100 dự án đang giậm chân tại chỗ vì các thủ tục pháp lý vẫn còn nhiều vướng mắc. Trong bối cảnh đó, việc tìm kiếm một dự án minh bạch về pháp lý, số lượng căn hộ giới hạn cùng hệ tiện ích mang phong cách nghỉ dưỡng tại trung tâm thành phố được ví như “đãi cát tìm vàng”.

Ngân hàng - Chứng khoán

Nông nghiệp

Tự giới thiệu

Đầu tư

Phát triển chuỗi công nghiệp - đô thị Mộc Bài

Mộc Bài là khu kinh tế cửa khẩu (KTCK) trên bộ lớn nhất cả nước, nằm trên trục đường xuyên Á nối với Vương quốc Campuchia, các nước ASEAN và là tuyến hành lang phía Nam quan trọng của tiểu vùng Mê Công, kết nối TPHCM - Phnom Penh - Bangkok nên có độ mở giao thương lớn. Do đó, Mộc Bài có thể trở thành điểm trung chuyển quan trọng kết nối chuỗi sản xuất - giao thương giữa vùng Đông Nam bộ với hạt nhân là TPHCM với các nước ASEAN, là một cực tăng trưởng trong khu tam giác với Cái Mép - Thị Vải, sân bay Long Thành.

Chuyển động kinh tế & Đời sống 24H

Thông tin kinh tế