Ngày 10-11, Sở NN-PTNT đã khai mạc Chợ phiên ở quận 5 và quận 11, sẽ hoạt động vào sáng thứ bảy hàng tuần. Ngày 11-11 sẽ khai mạc Chợ phiên quận 3, hoạt động vào sáng chủ nhật hàng tuần.
Các sản phẩm tham gia Chợ phiên phải đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP và đơn vị có tham gia chuỗi thực phẩm an toàn của Thành phố. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tại các chợ phiên đều được ban tổ chức thực hiện kiểm tra thường xuyên. Ngoài ra, các đơn vị tham gia phải giới thiệu được hệ thống cửa hàng cung ứng, giúp khách hàng liên hệ cung cấp khi có nhu cầu ngoài thời gian diễn ra chợ phiên.
Đến nay, chợ phiên đã tổ chức tại 10 địa điểm, trung bình mỗi phiên chợ có 22 đơn vị tham gia, với doanh thu trung bình 195 triệu đồng/phiên. Các chợ phiên được mở mỗi tuần một ngày, từ 6 giờ đến 12 giờ, bình quân một phiên chợ thu hút từ 500 – 1.000 lượt khách tham quan, mua sắm, tìm kiếm đối tác đầu tư – thu mua sản phẩm.