Khóm Cầu Đúc không chỉ để ăn tươi mà còn được biến tấu thành các món như: mứt kẹo, nước giải khát mà còn là nguyên liệu bổ sung vị ngọt cho món lẩu nóng hổi. Đặc biệt, cổ hũ khóm được dùng để làm nhân cho món bánh xèo rất hấp dẫn.
Ăn tươi, chấm muối ớt ngon hết sẩy.
Mứt kẹo được làm từ khóm thơm phức 
Không thể thiếu ly nước khóm tươi mát 
Món bánh xèo thêm hấp dẫn khi có nhân cổ hũ khóm Đến với các homestay tại vùng khóm Cầu Đúc, du khách không những được thưởng thức món khóm tươi mát mà còn được chèo thuyền thưởng ngoạn cánh đồng khóm bạt ngàn, thẳng tắp để biết dáng hình cây khóm như thế nào và cho trái ra sao.
Cánh đồng khóm được nông dân canh tác 
Trái khóm vươn khỏe trên vùng đất chín rồng 
Du khách thưởng ngoạn cánh đồng khóm Cầu Đúc 
