14 người ở làng chài Phú Hài (tỉnh Lâm Đồng) nhập viện cấp cứu sau khi ăn cá nóc, trong đó 1 trường hợp nguy kịch.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm sau khi 29 công nhân Công ty TNHH Y.C. Tây Ninh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm.

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất phân tầng 3 hình thức quản lý sản phẩm, siết kiểm soát thực phẩm bổ sung có khuyến cáo sức khỏe và tăng cường công khai thông tin để bảo vệ người tiêu dùng.

Ngày 7-11, Cục An toàn thực phẩm cho biết đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi khẩn trương điều tra, xử lý vụ 17 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì.

Thay mặt Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú ký Kết luận số 114-KL/TW ngày 3-11-2026 của Bộ Chính trị tiếp tục hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.

Ngày 5-11, ông Phan Minh Đan, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi, cho biết, cơ quan chức năng ghi nhận 12 trường hợp có triệu chứng ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì.

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 175 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì Bà Được, UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa ra quyết định xử phạt chủ cơ sở hơn 85,7 triệu đồng và đình chỉ hoạt động trong 4 tháng.

Mỗi năm, doanh nghiệp này kiểm tra, giám sát từ 6.000 đến 8.000 mẫu thực phẩm nhằm kiểm soát các chỉ tiêu vi sinh, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh và chất cấm.

Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn trường học, đồng thời yêu cầu công khai thực đơn, kiểm soát chặt an toàn thực phẩm trong toàn bộ quy trình.

Phụ huynh Trường Tiểu học Phú Trinh (phường Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng) tiếp tục phản ánh với phóng viên Báo SGGP về việc suất ăn bán trú có khẩu phần ít, chưa tương xứng với mức thu 34.000 - 36.000 đồng/suất...

Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được Chính phủ trình Quốc hội sáng 24-10, đánh dấu bước chuyển dịch quan trọng từ "tiền kiểm" sang "hậu kiểm", quản lý toàn diện chuỗi cung ứng thực phẩm dựa trên phân tích nguy cơ.

Công an TP Đồng Nai vừa triệt phá đường dây thu mua, giết mổ, tiêu thụ khoảng 400 tấn heo bệnh, heo chết làm thực phẩm từ năm 2024 đến nay, thu lợi bất chính hơn 10 tỷ đồng. Cơ quan điều tra đã khởi tố, bắt tạm giam 9 bị can liên quan.

Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026 khuyến khích người dân chủ động đọc nhãn dinh dưỡng, lựa chọn thực phẩm lành mạnh, giảm lãng phí thực phẩm và phòng ngừa bệnh không lây nhiễm.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TPHCM kiểm tra, xác minh hoạt động sản xuất, kinh doanh, quảng cáo sản phẩm Sausando Slimming capsule, đồng thời lấy mẫu kiểm nghiệm.

Trong thực tế, có những cách chăm con tưởng hợp lý nhưng chưa hẳn đã hiệu quả nếu cha mẹ chưa hiểu đúng nhu cầu dinh dưỡng và thói quen ăn uống của trẻ.

Để thức ăn chín ở nhiệt độ phòng quá lâu, dùng chung dao thớt cho thực phẩm sống và chín, bảo quản thức ăn thừa sai cách là những thói quen làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Ngày 16-10, Viện Pasteur Nha Trang đã có công văn thông báo kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra tại phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi.

Sản phẩm Sausando Slimming capsule được quảng cáo hỗ trợ đốt mỡ, định hình vóc dáng trên Shopee. Tuy nhiên, Cục An toàn thực phẩm xác định không cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm được sử dụng cho sản phẩm này.

Vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 18 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân.

Ngày 10-10, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi ghi nhận 18 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một điểm kinh doanh. Cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở này tạm ngừng hoạt động, đồng thời lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân.

Bữa ăn bán trú còn hạn chế về tính đa dạng, cân đối dinh dưỡng, trong khi đồ ăn vặt, nước ngọt quanh cổng trường làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì ở học sinh.

Ngày 9-10, đồng chí Nguyễn Mạnh Cường, Phó Chủ tịch UBND TPHCM, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM chủ trì buổi họp Ban chỉ đạo về tình hình thực hiện nhiệm vụ 9 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ trọng tâm 3 tháng cuối năm 2026.

Ngày 6-10, UBND xã Long Hải (TPHCM) kiểm tra đột xuất việc tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Chu Văn An, nơi có 935 học sinh bán trú.

Hơn 1,2 triệu viên sủi giả vừa bị thu giữ tại Hà Nội, với hàm lượng natri benzoat trong 4 mẫu cao gấp 20-33 lần mức cho phép. Một số vitamin ghi trên nhãn không được phát hiện, sản phẩm được quảng cáo và bán cho cả trẻ em.

Ngày 6-10, Công an TP Hà Nội cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Quang Đạt (sinh năm 1992, trú tại thôn Minh Khai, xã An Khánh, TP Hà Nội) về hành vi “Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm”.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Shopee rà soát việc kinh doanh thực phẩm chức năng, đồng thời xác minh, gỡ bỏ sản phẩm “An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hộp gỗ 10 viên - Vũ hoàng thanh tâm phòng đột quỵ, tai biến” nếu phát hiện vi phạm.

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất Bộ Y tế là đầu mối quản lý thống nhất ở Trung ương, UBND các cấp chịu trách nhiệm tại địa phương, đồng thời chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm.

Một du khách ghi lại hình ảnh côn trùng bò trên đồ ăn của một quầy hàng trong chợ Bến Thành (TPHCM) và đăng tải lên mạng xã hội. Video nhanh chóng nhận được sự quan tâm của cộng đồng. 

Công an phường Tân Thới Hiệp (TPHCM) đang lập hồ sơ, làm rõ thông tin phản ánh cửa hàng lớn trên địa bàn bán xúc xích nghi bị mốc và hết hạn sử dụng cho người dân.

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đang được các cơ quan có thẩm quyền tiến hành các thủ tục để thẩm tra, làm cơ sở để được xem xét trình Quốc hội cho ý kiến tại kỳ họp vào tháng 10 tới.

Chiều 24-9, cho ý kiến về dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) tại phiên họp của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn nhấn mạnh yêu cầu làm rõ cơ quan chủ trì, phối hợp, quyết định và chịu trách nhiệm đến cùng khi xảy ra ngộ độc, vi phạm an toàn thực phẩm.

Ngày 23-9, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết, đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan đến vụ hàng chục người dân ở xã Cam Lộ (tỉnh Quảng Trị) ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.

Ngày 22-9, ông Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế cho biết, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty Scavi Huế (Khu công nghiệp Phong Điền, phường Phong Điền, TP Huế), đến nay tất cả 222 bệnh nhân đã ra viện.

Bộ Y tế vừa có văn bản trả lời kiến nghị của cử tri TP Hà Nội về hoàn thiện quy định an toàn thực phẩm (ATTP) đối với bếp ăn tập thể, suất ăn sẵn, nhà thầu cung cấp thực phẩm; đồng thời tăng cường hậu kiểm, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm vi phạm.

Tối 18-9, UBND phường Lái Thiêu (TPHCM) đã có báo cáo liên quan việc 17 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.

Ngày 17-9, UBND tỉnh Gia Lai ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh Bin Bin (địa chỉ tại 1041 Quang Trung, tổ 7, phường An Khê, tỉnh Gia Lai) với tổng số tiền 100 triệu đồng.

UBND phường Bình Tân sẽ kiểm tra đột xuất tất cả suất ăn bán trú, bếp ăn trong trường học sau vụ việc liên quan đến chất lượng bữa ăn bán trú được phản ánh tại Trường THCS Hồ Văn Long (phường Bình Tân).

Trường THCS Hồ Văn Long (phường Bình Tân, TPHCM) tạm ngưng tổ chức ăn bán trú vào ngày hôm nay (16-9) sau khi phụ huynh phản ánh "thịt gà còn sống" trong suất ăn của học sinh. Cơ quan công an đang tiến hành xác minh làm rõ nghi vấn về bữa ăn bán trú không đảm bảo chất lượng

Tập thể phụ huynh học sinh lớp 7/1, Trường THCS Hồ Văn Long (phường Bình Tân, TPHCM) vừa có đơn kiến nghị gửi các cơ quan chức năng phản ánh bữa ăn bán trú kém chất lượng tại điểm trường chính của trường này. 

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà yêu cầu xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan đến việc báo chí phản ánh thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn được cho là chưa bảo đảm an toàn thực phẩm

Ngày 12-9, UBND phường An Khê, tỉnh Gia Lai đã có báo cáo kết quả điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng 254 bệnh nhân, liên quan đến Hộ kinh doanh Bin Bin, địa chỉ 1041 Quang Trung, phường An Khê.

Đến 16 giờ chiều 11-9, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 47 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại một doanh nghiệp dệt may ở Khu công nghiệp Phong Điền, phường Phong Điền, TP Huế.

Ngày 7-9, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Gia Lai xác nhận Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm tại Hộ kinh doanh Bin Bin ở phường An Khê, tỉnh Gia Lai.

Từ tháng 7-2026, một số sản phẩm thịt gà và thịt heo Japfa tại TPHCM triển khai "Tick xanh trách nhiệm", giúp đối tác và người mua kiểm tra nguồn gốc, thông tin chất lượng.

Ngày 3-9, Sở NN-MT TP Đồng Nai cho biết đã hoàn thiện thủ tục, chuyển hồ sơ vụ gần 4.000 con heo nhiễm chất cấm tại 6 trại chăn nuôi trên địa bàn sang Cơ quan CSĐT Công an TPHCM để điều tra, xử lý theo quy định.

Ngày 28-8, Đoàn công tác của Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội do đồng chí Nguyễn Phương Tuấn, Phó Chủ nhiệm Ủy ban, làm Trưởng đoàn, làm việc với UBND TPHCM phục vụ công tác thẩm tra dự án Luật An toàn thực phẩm (ATTP) sửa đổi. Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Mạnh Cường tham dự buổi làm việc.

Chiều tối 25-8, ông Trần Đức Phương, Giám đốc Trung tâm Y tế An Khê, tỉnh Gia Lai, cho biết đơn vị đang dồn lực điều trị cho các bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Ngày 25-8, UBND phường An Khê, tỉnh Gia Lai đã có báo cáo nhanh về vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi nhiều người ăn bánh mì mua tại Hộ kinh doanh B.B, trên đường Quang Trung, phường An Khê.

Ngày 19-8, đoàn giám sát của Thường trực HĐND TPHCM do đồng chí Huỳnh Thanh Nhân, Phó Chủ tịch HĐND TPHCM, làm trưởng đoàn, thực hiện giám sát công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với UBND TPHCM và Sở ATTP. Đồng chí Nguyễn Mạnh Cường, Phó Chủ tịch UBND TPHCM dự buổi giám sát.

Ngày 18-8, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Đồng Nai cho biết vừa triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thịt trâu giả khô bò quy mô lớn do Lê Văn Tình (sinh năm 1981), Giám đốc Công ty TNHH Trần Lê Foods, phường Long Thành, TP Đồng Nai cầm đầu.